Sicher Grillieren

360 Grill-Unfälle gibt es in der Schweiz pro Jahr. Dies entspricht fast einem Unfall pro Tag. Damit Sie bei sich zu Hause nichts anbrennen lassen, können Sie hier einige wertvolle Tipps im Umgang mit dem Gasgrill nachlesen.

Vorbereitung

• Stellen Sie den Grill draussen auf. Rund um den Grill sollten Sie mindestens einen Meter Abstand zu brennbaren Möbeln und Gegenständen haben.
• Platzieren Sie die Gasflasche neben dem Grill. So können Sie sie im Notfall schnell zudrehen und sich trotzdem vom Grill entfernen. Öffnen Sie den Gashahn nur wenig, sind Sie schneller beim Zudrehen.
• Die grösste Gefahr geht von undichten und spröden Gasschläuchen aus. Testen lässt sich dies relativ einfach: Tröpfeln Sie etwas Seifenwasser über die Verbindung zwischen dem Gasschlauch und der Gasflasche. Bilden sich trotz richtiger Verbindung Blasen, müssen Sie den Gasschlauch ersetzen.
• Legen Sie einen Feuerlöscher oder eine Löschdecke griffbereit.

Während des Grillierens

• Wählen Sie Grillbesteck, welches hitzebeständig ist.
• Halten Sie den Deckel beim Anzünden des Grills offen. Beugen Sie sich nicht über die Grillfläche.
• Hören Sie beim Grillieren ein Zischen, stellen Sie den Grill umgehend aus. Suchen Sie nach dem Loch und ersetzen Sie das betroffene Teil.
• Wenn Kinder und Tiere anwesend sind, sollte eine Person diese beaufsichtigen. Der Grillmeister sollte diese Aufgabe nicht übernehmen. Im Falle eines schweren Brands, alarmieren Sie umgehend die Feuerwehr (Telefonnummer 118).

Nach dem Grillieren

• Lagern Sie die Gasflasche immer aufrecht. Am Sichersten ist ein gut überdachter und gelüfteter Ort ohne Zündquellen.
• Reinigen Sie die Fett-Auffangschale regelmässig, um einem Fettbrand vorzubeugen.

Weitere Informationen zum sicheren Umgang mit dem Gasgrill finden Sie hier. Wir wünschen Ihnen eine freudige Grillsaison!